Beaucoup de gens dans les pays en développement et les personnes vivant dans des régions rurales des pays développés (y compris de nombreuses communautés des Premières nations) ne prennent pas de l'eau potable pour acquis. Ils comprennent la relation qui existe entre l'eau potable et la bonne santé, car ils ont connu une maladie à base d'eau de première main.
La température de l'eau est critique car c'est une qualité importante dans les paramètres environnementaux. Il est important de mesurer la température de l'eau. En faisant cela, nous pouvons voir les caractéristiques de l'eau telles que les propriétés chimiques, biologiques et physiques de l'eau, ainsi que les effets possibles sur la santé.
Beaucoup d’installation de traitement des eaux utilise la coagulation, la sédimentation, la filtration et la désinfection pour fournir de l’eau potable sûre au gens. Dans le monde entier, une combinaison de coagulation, sédimentation et filtration est la technologie la plus utilisée pour le traitement de l’eau et est employée depuis le 20ième siècle.
Helicobacter pylori est un type de bactéries négatives de gramme, en forme de spirale avec des flagelles engainés que les chercheurs croient maintenant sont la cause principale d'ulcères à l'estomac. Ils prospèrent dans des environnements fortement acides et se trouve dans la couche muqueuse gastrique ou adhérent à l'alignement épithélial de l'estomac.
