70% de la terre est couvert d’eau mais seulement 2% de tous l’eau est l’eau douce. Une litre d’eaux d’égouts peuvent polluer environ huit litres d’eau douce. Il y en a environ 12000 km³ d’eau douce polluée dans le monde entier.
Les étudiants vont utiliser les numéros recueillis par l'observation pour démontrer la prolifération des bouteilles d’eau en plastique jetables en la société. Les étudiants vont apprendre le vrai coût d’eau embouteillé en termes d’huile, de déchets, et de la pollution.