Sujet : Chimie
Matière : pH et eau
Délai : 50 minutes
Objectif :
Les étudiants détermineront le pH de différentes solutions avec du papier réactif et un nuancier
Les étudiants pourront associer la valeur du pH pour savoir si c’est une solution acide ou basique
Les étudiants examineront comment notre eau potable et l’eau des lacs est affectés par le pH
Méthodologie :
Travail d’équipe
Activité de laboratoire
Matériels :
Jus de citron
Vinaigre
Bicarbonate de soude
Cola
Ammoniaque
Agent de blanchiment
Solution pour verre de contact
Jus de pomme
Eau distillée
1 M HCL
1 M NaOH
D’autres solutions que les étudiants aimeraient testées
Papier de pH et un nuancier
Bécher (pour mettre les liquides dedans)
Feuille de cartable, règle et crayon
Espace requis : Cette leçon exige assez d’espace pour que les étudiants puissent observer leurs solutions dans un environnement de laboratoire.
Information supplémentaire : Les étudiants devraient avoir des connaissances de base sur le pH, les bases et les acides. Ils devraient être au courant des consignes de sécurités en laboratoire.
Directions/procédures :
Les étudiants devront travailler en équipe de 2 ou 3 pour déterminer la valeur du pH des solutions.
a. Versez approximativement 10 ml de chacune des solutions dans différents béchers.
b. Placez le papier de pH dans la solution et comparez la couleur obtenue avec le nuancier de pH.
Faites déterminer aux étudiants si les solutions sont acides ou basiques. 3. Avec les résultats obtenus, les étudiants devront construire leur propre échelle de pH à l’aide des échantillons.
Faites discuter les étudiants sur comment l’eau serait affectée si le pH serait changé. Exemple : - Si le pH de l’eau est changé, le goût de l’eau peut changer.
Si le pH est trop bas, il peut causer des dommages dans les conduites d’eau dues à la corrosion.
Si le pH d’un lac diminue, la flore et les poissons autour du lac commenceront à mourir.
Demandez aux étudiants d’estimer les valeurs du pH de d’autres articles qu’ils trouveront dans leur maison.
Évaluation : Évaluer l’inscription de leur échelle de pH. Observer les étudiants lorsqu’ils travaillent ensemble.
Ressource :
Safe Drinking Water Foundation
pH et eau – Tableau
Échelle de pH
Faites votre propre échelle de pH en utilisant les valeurs de pH obtenues des échantillons. Assurez-vous d’écrire les valeurs de pH, les échantillons et les sections acide et basique dans l’échelle de pH.