Domaines: Science, biologie, chimie, santé
Sujet: Tester l'eau que nous buvons!
Temps nécessaire: Approximativement 40 minutes
Objectifs: Il y a 8 expériences à effectuer dans ce kit. L'enseignant fait la démonstration de 2 expériences: alcalinité et sulfate. Les élèves peuvent faire les 6 autres expériences avec un aide minimale; ces expériences sont: pH, ammoniaque, couleur, chlore total, cuivre, et dureté totale de l'eau. Le kit contient le matériel nécessaire pour effectuer les tests sur l'eau potable de votre communauté locale et des échantillons à la valeur limite recommandée par le Canada. Ces échantillons sont délivrés à des fins de contrôle de qualité (est-ce que les expériences ont été faites correctement?). Ils servent également de base de comparaison dans la mesure où il montre ce que devrait être le résultat d'une eau qui est aux normes recommandées par les autorités canadiennes. On attend des élèves qu'ils collectent leurs propres échantillons d'eau locale traitée. Ils seront alors capables de comparer leur propre eau potable avec les recommandations canadiennes. Nous recommandons aux enseignants de désigner un capitaine de classe qui notera les opinions des élèves et de l'enseignant à propos de l'Opération Goutte d'Eau, et complétera le formulaire d'évaluation et le retournera à la Fondation de l’Eau Potable Sûre avec les résultats des expériences et toute suggestion pertinente.
Méthodologie: Les expériences se composent de précipitations, de mesures de couleur, de comparaisons visuelles, de bandes d'essai et d'analyses bactériologiques. Toutes les procédures, instructions, et matériel de référence sont disponibles en ligne pour une consultation et prise de note des résultats facile. Nous vous suggérons d'imprimer les instructions des différentes expériences et de suivre les instructions précisément. Nous vous recommandons également d'imprimer la liste du matériel (en format paysage) pour vous assurer d'avoir tout le matériel.
Matériel: Le kit d'expériences de l'Opération Goutte d'Eau contient 8 sacs avec tout le matériel nécessaire pour tester votre eau potable ainsi qu'un échantillon à la valeur limite recommandée par Canada (VLRC). Chaque sac contient le matériel nécessaire à une expérience. Ci-après, vous trouverez une liste de tout le matériel contenu dans le kit Opération Goutte d'Eau.
Un mot sur disposition: Un fois les tests sont terminés, tout peut être versé dans le robinet, car tous respectent les limites de sécurité. Cependant, si vous êtes concerné et vous êtes capable de le fair, vous pouvez apporter les solutions à une installation de disposition des déchets locale ou au département de chimie d’une université.
Assurez-vous SVP que vous avez reçu tout le matériel listé ci-après. Tout le matériel est contenu dans un sac séparé pour chaque expérience.
Matériel additionnel: Même si le kit est complet, il y a quelques articles que vous devez fournir afin de réaliser les expériences facilement et précisément. Chaque groupe devrait avoir:
Un marqueur indélébile pour marquer les tubes à essai
Bande adhésive pour étiqueter les pipettes
Récipients permettant des mesures précises de 25 ml et 50 ml (si possible un cylindre gradué)
Support de tubes à essai
Vous aurez aussi besoin du coca et d'eau de Javel ou d'autres liquides acides et basiques pour les tests de pH.
Besoin d'espace: Les élèves devraient être dans une pièce avec suffisamment de chaises, de bureaux et d'espace pour conduire leurs expériences confortablement en petit groupes.
Directives: L'enseignant et les élèves testeront l'eau sur les paramètres suivants: Durée approximative pour effectuer tous les tests: 40 min.
Cuivre
Alcalinité
Sulfate
Couleur
pH
Chlore total
Dureté totale
Ammoniaque
Démonstrations par l'enseignant: Alcalinité, et sulfate. Le temps requis pour faire la démonstration sur les deux tests st approximativement 15 minutes.
Expériences par les élèves: Diviser la classe en 6 groupes. Chaque groupe faisant chacun un test (Ammoniaque, Couleur, Cuivre, pH, Chlore total, Dureté totale) sur leur échantillon d'eau potable et sur l'échantillon aux normes recommandées par le Canada qui est fourni.
L'importance d'être propre et prudent lorsqu'on effectue ces tests ne peut pas être négligée. Rappelez-vous s'il vous plaît que même si les tests sont conçus pour être confiés aux élèves de façon sûre, il faut avoir à l'esprit que manipuler des produits chimiques requiert des mesures de sécurité. Afin de respecter les bonnes pratiques, assurez-vous que vos élèves portent des blouses de laboratoire, des lunettes ainsi que des gants lorsqu'ils manipulent le matériel.
Résultats: Après que les expériences aient été effectuées, l'enseignant devrait lancer une discussion sur les résultats. La classe et l'enseignant sont également invités à remplir l'évaluation du programme sur le site de la Fondation de l’Eau Potable Sûre. Le succès de l'Opération Goutte d'Eau dépend de ces évaluations et commentaires. La Fondation de l’Eau Potable Sûre remercie d'avance tous les participants pour leur coopération et la communication de leurs résultats.
Sujets de discussions/présentations possible:
Est-ce que vous trouvez normal que le Canada n’aie pas de loi, mais seulement des recommandations sur la qualité de l'eau potable?
Pensez-vous que les habitants des régions rurales (indigènes ou pas) devraient être inquiets en ce qui concerne leur eau potable?
Est-ce que votre usine de traitement d'eau est moderne?
Est-ce que les opérateurs de votre usine de traitement d'eau sont certifiés?
Êtes-vous confiant/sûrs de la qualité de votre eau potable?
Pour plus de questions et solutions possibles, référez-vous au explicatifs rattachés aux expériences.
Évaluation: Check-list de la présentation
Ressources: Visitez le site Internet de la Fondation de l'Eau Potable Sûre (www.safewater.org) pour en apprendre plus sur les problèmes concernant l'eau potable. Une fois sur le site www.safewater.org, allez sur "Resources" et "Fact Sheets" pour trouver plus d'informations sur les tests que vous avez ou allez effectuer.
Vous trouvez des liens vers d'autres articles et informations concernant les analyses que les étudiants on fait pour l'Opération Goutte d'Eau.
Pour plus d'information sur les risques sanitaires et les effets des produits chimiques, vous pouvez consulter le site : http://www.lenntech.com/WHO-EU-water-standards.htm, vous y trouverez aussi les standards de l'Organisation Mondiale de la Santé et de l'Union Européenne.